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L'ail
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À toutes les époques et dans tous les pays, l'ail a tenu une place très importante tant a niveau thérapeutique qu'en religion ou en magie (tout le monde sait que l'ail protège des vampires !). L'ail e...
Alimentation Légume
mai 1, 2022 Conseils santé
L'eau
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L'eau
Maux de tête et migraines, fatigue, soif en mangeant, urine foncée en petite quantité avec forte odeur, constipation, irritabilité, peau et muqueuses sèches, pouls faible, hypotension, faiblesse vous ...
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mai 1, 2022 Conseils santé
Les fibres
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Les fibres
Fondement d’un système digestif en santé, les fibres sont primordiales pour la santé intestinale. Formées à partir des parois cellulaires des plantes, les fibres seront dites insolubles ou solubles. ...
Alimentation Fibre céréale légumineuse
mai 1, 2022 Conseils santé
Les protéines
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Les protéines
Les protéines (du grec protos = premier) interviennent dans chacune des réactions cellulaires et sont responsables des caractéristiques de chacune d'elles. Les protéines constituent 50 % du poids sec ...
Acide aminé Alimentation Protéine
mai 1, 2022 Conseils santé
Les lipides
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Les lipides
Dans le régime alimentaire, les lipides sont parmi les plus importants. Ce sont des constituants de base de l'organisme et tout particulièrement des membranes des cellules. Compte tenu de leurs qualit...
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mai 1, 2022 Conseils santé
Les glucides
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Les glucides
Base de notre alimentation, les glucides sont notre principale source d’énergie disponible rapidement. Seule source d’énergie pour notre cerveau (sous forme de glucose) et des globules rouges, les glu...
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mai 1, 2022 Conseils santé
Les probiotiques
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Dans cet article, découvrez ce que sont réellement les probiotiques ainsi que leurs propriétés et leurs différents critères de qualité. Qu’est-ce qu’un probiotique? Un probiotique est un supplément...
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avr. 30, 2022 Conseils santé
La N-Acétyl-Cystéine (NAC)
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Dans cet article, découvrez la NAC, un supplément prometteur encore méconnu. Qu’est-ce que la NAC? La NAC (n-acétyl-cystéine) est la forme de cystéine (un acide aminé soufré) prise en supplément. Le...
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avr. 25, 2022 Conseils santé
Soupe aux légumes et sa verdure
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Une soupe toute simple qui se fait avec les essentielles qui traînent souvent dans le fond de notre tiroir à légumes. Si ce n’est pas le cas, ils le deviendront surement après avoir goûté à cette soup...
Soupes et potages
janv. 31, 2022 Recettes
Pesto et pistou
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Pesto et pistou
Le pesto, une tradition italienne, se retrouve toujours dans mon congélateur surtout dans la période hivernale. Il ajouter un petit quelque chose aux plats. N’oubliez pas de toujours l’ajouter en fin ...
Comment faire
janv. 31, 2022 Recettes
Faire son lait d’avoine
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Faire son lait d’avoine
Peu coûteux, rapide et facile à faire, le lait d’avoine est une alternative intéressante. Moins calorique que le lait de vache ainsi que sa teneur en acides gras insaturés (mono et polyinsaturés) en f...
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janv. 31, 2022 Recettes
La galette de sarrasin
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La galette de sarrasin
La galette de sarrasin est une recette traditionnelle qui compte ces fervents et ces détracteurs ! Mais une bonne galette bien mince arrosée de sirop d’érable reste un délice. Le sarrasin est une pse...
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janv. 31, 2022 Recettes
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